Entdecken Sie authentische afghanische Spezialitäten – frisch zubereitet mit traditionellen Rezepten
Perfekt zum Teilen oder als Start Ihrer kulinarischen Reise
Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Gewürzen, serviert mit hausgemachtem Joghurt-Dip
Knusprige Teigtaschen mit würziger Gemüsefüllung – ein Klassiker der afghanischen Küche
Frittierte Gemüsebällchen in würzigem Teigmantel mit frischen Kräutern
Gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln und traditionellen Gewürzen
Saftig, würzig und nach traditionellen Familienrezepten zubereitet
Gegrillte Fleischspieße (Lamm oder Hähnchen) mit Safran-Reis, Salat und hausgemachten Sauces
Aromatischer Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Rosinen, Karotten und orientalischen Gewürzen
Das Nationalgericht Afghanistans – Reis mit zartem Lammfleisch, karamellisierten Karotten und Mandeln
Würzige Hackfleischbällchen in Tomaten-Curry-Sauce, serviert mit weißem Basmatireis
Große Portion gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleisch, Linsen-Sauce und Joghurt
Zartes Fleisch in cremiger Curry-Sauce mit Gewürzen, serviert mit Basmatireis
Voller Geschmack, komplett pflanzlich – afghani sche Küche in ihrer besten Form
Traditionelles Spinat-Gericht mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen, serviert mit Reis und Brot
Cremiger Linsen-Eintopf mit Gewürzen und frischem Koriander, dazu Basmatireis
Gebratene Auberginen in Tomaten-Sauce mit Joghurt und orientalischen Gewürzen
Kombination aus Sabsi, Dal, Bolani und Salat – ideal zum Probieren verschiedener Gerichte
Kürbis in Tomaten-Sauce mit Joghurt und Minze, serviert mit Reis
Aromatischer Reis mit Rosinen, Karotten, Mandeln und Gewürzen
Viele unserer Gerichte sind vegetarisch. Vegane Anpassungen sind auf Anfrage möglich – sprechen Sie uns einfach an!
Jedes Gericht wird nach Ihrer Bestellung frisch gekocht. Das kann etwas Zeit in Anspruch nehmen, garantiert aber beste Qualität.
Unsere Gerichte sind würzig, aber nicht notwendigerweise scharf. Wir passen den Schärfegrad gerne nach Ihren Wünschen an.
Bitte informieren Sie uns über Allergien oder Unverträglichkeiten. Wir beraten Sie gerne zur Auswahl geeigneter Gerichte.
Authentisch
Traditionelle Rezepte